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食品安全

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    高盐饮食可能有损人体对细菌抵抗力

      原标题:高盐饮食可能有损人体对细菌抵抗力   据英国《新科学家》杂志网站25日报道,研究人员对实验小鼠和10位人类志愿者开展研究后得出结论称,高盐饮食可能损害人体抵抗细菌感染的能力。   德国波恩大学医院的克里斯蒂安·库尔茨和他的...

    吃了这么多年的葱,你知道它的这些治病功效吗

       关于葱的原产地,有两种说法:西伯利亚和中国,但葱在中国的栽培历史,已经有3000多年了。16世纪,葱经由丝绸之路,从中国传入欧洲,传入美国,而今很多国家的葱,都是引进自中国。中国人的每一顿饭,基本上都不能缺少了它,有着很高的营养价值和药用价值。 ...

    墨绿的菠菜营养最高

    河北读者高女士问:最近买到的菠菜绿得发黑,真不敢吃,是不是化肥施多了? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:这可委屈菠菜了。菠菜是一年四季可以种的蔬菜,耐寒性很强,有春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播种,冬天休眠,春天收获的。为...

    公筷公勺倡导行动落地上海商圈

      原标题:双倍消费积分奖励免停车费 公筷公勺倡导行动落地上海商圈   公筷公勺倡导行动落地上海商圈。24日,上海浦东多个部门发布联合倡议,并将联洋商圈、大拇指广场作为首批试点。目前商圈已经实践形成一套标准化流程,如示范餐厅需签署承诺书、在门口及...

    两部门印发通知:进一步加强对禽肉水产品生产的扶持

      原标题:进一步加强对禽肉水产品生产的扶持   中国妇女报·中国妇女网记者富东燕 发自北京 为大力支持禽肉水产品等扩大生产,促进产业高质量发展,近日,国家发改委办公厅、农业农村部办公厅联合印发了《关于多措并举促进禽肉水产品扩大生产保障供给的通知...

    内蒙古:农作物播种面积已达126万亩

      原标题:内蒙古:农作物播种面积已达126万亩   记者25日从内蒙古自治区新冠肺炎疫情防控指挥部获悉,截至3月24日,内蒙古农作物播种面积达到126万亩,同比增加36万亩,其中小麦已播种120.7万亩,预计全区农作物总播和粮播面积可达到1.3...

    主食的营养误区:主食吃的越少越好

       1、误区1:吃碳水化合物容易发胖   近年来很多人认为吃富含碳水化合物类的食物会使人发胖,如米饭、面制品、马铃薯。事实上这是不正确的,造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中,脂肪比碳水化合物更容易造成能量过...

    昌吉州开展学校食品安全专项整治行动

    吉木萨尔县市场监管局干部对县二中食堂工作人员进行培训。段崇军 摄 中国昌吉网讯(记者 王薇、通讯员 刘桂海、王斯思)“食堂卫生环境、设施设备和餐饮具等进行彻底清洗消毒,确保安全后方可开餐投入使用…… ”3月16日是我...